Mange – 4 – 22

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Objectifs

  • Faire part de ses connaissances sur le sujet traité
  • Observer une carte géographique et historique et relier les informations à des connaissances issues d’un texte lu

Les As reçoivent le texte sur le sucre. En sous-groupes, les As doivent réfléchir à trois questions qu’ils peuvent poser sur le texte. Les réponses doivent se trouver sur la page.

Chaque groupe interroge un autre groupe.

Certaines parties du texte peuvent être élucidées par l’enseignant, si nécessaire.

Sources :

Christian Grataloup, Le Monde dans nos tasses. L’étonnante histoire du petit déjeuner, Dunod, 2020.

James Walvin, Histoire du sucre, histoire du monde, La Découverte Poche, 2022.

https://www.radiofrance.fr/franceinter/podcasts/la-chronique-d-eric-birlouez/un-aliment-qui-a-totalement-change-de-statut-le-sucre-7472986

https://fr.wikipedia.org/wiki/Sucre