On mange ! 3 – 7

L’enseignant propose un échange sur les comportementsGénéralement, l'apprenant possède des représentations sur la culture du pays dont il apprend la langue. L'enseignant peut aider l'apprenant à faire émerger ces représentations qui relèvent parfois d’un regard « exotique » porté sur cette culture qu’il rencontre pour qu’il en prenne conscience. L’appel à l’observation et l'appel à l’expérience constituent des moyens propices à la réalisation d’un tel objectif. Ainsi, observer des documents graphiques, photographiques ou cinématographiques, faire des repérages, combiner des documents entre eux sont des activités qui visent à développer l’acuité visuelle et aident l’apprenant à se rendre compte du filtre qui oriente toute perception. Raconter des expériences antérieures, formuler des hypothèses sur ce que l’on s’attend à rencontrer ou associer sont des activités qui permettent d'énoncer des savoirs préalables - issus de représentations dont on n'est pas toujours conscient.
Une autre confusion peut aussi s’expliquer par la vision ethnocentrique de la réalité que l’apprenant pose sur la culture qu’il découvre, notamment s'il a eu peu de contacts avec d'autres environnements culturels. En le mettant face à un problème concret de la vie quotidienne qu'il lui faudra résoudre. Il devra alors formuler des hypothèses ou agir, ce qui l'amènera identifier des différences entre son environnement culturel et la culture 2, là où peut-être il n'en attendait pas.

— Myriam Denis à table. Bien entendu, certains comportements peuvent varier selon le contexte. Ici, la situation donnée est que l’on ne connait pas bien les personnes chez qui on est invité. Le contexte peut être étoffé, nuancé par les As eux-mêmes. L’enseignant mène le débat en permettant à chacun de s’exprimer et il apporte des informations sur certains comportements attendus ou malvenus.