1. Ateliers

Nous découvrons l’histoire d’une boisson très connue

Cet atelier est issu des séquences Aliments migrateurs

  • Public

    Adolescents , Adultes

  • Niveau

    B.1.2

  • Activités

    9

  • Objectifs généraux

    • Exprimer ses gouts en matière de boissons
    • Justifier ses gouts
    • Faire part de son vécu en matière d’alimentation
    • Émettre des hypothèses sur l’intention d’un texte à partir de son titre
    • Faire part de ce que l’on souhaite avoir appris à l’issue de la lecture du texte
    • Justifier ses hypothèses en s’appuyant sur des éléments du paratexte
    • Vérifier ses hypothèses via une lecture « survol » du texte
    • Émettre des hypothèses sur l’intention d’un texte à partir de ses intertitres
    • Placer les différentes étapes relatées par le texte sur la ligne du temps
    • Prélever des informations essentielles et des repères temporels dans le texte permettant de synthétiser les différentes étapes relatées
    • Rechercher des informations dans le texte à partir de questions
    • Relever des informations supplémentaires dans les illustrations et leurs légendes
    • Relever les parties du texte qui correspondent aux illustrations
    • Commenter la carte en s’appuyant sur sa lecture du texte
    • Mobiliser les informations retirées de la lecture pour présenter une carte géographique et historique
    • Observer une carte géographique et historique et relier les informations qu’elle présente au texte lu
    • Faire part de ce que l’on a appris à l’issue de la lecture du texte

Tableau de contenus

Composantes linguistiques

  • Le lexique des aliments
  • Le présent historique

Actes de parole

  • Relater des faits
  • Décrire une pratique alimentaire

Genres discursifs

  • Le texte documentaire à visée informative
  • La carte géographique et historique

Composantes socioculturelles

  • L’histoire des aliments
  • Les pratiques culturelles liées à l’alimentation
    Situation mobilisatrice La situation mobilisatrice correspond à une phase de sensibilisation à travers laquelle l’enseignant suscite la motivation face à la tâche à venir, cible à atteindre. À ce stade, il veille à créer un climat propice à l’apprentissage, en partant de ce que les apprenants connaissent déjà, et à diriger leur attention vers l’objet d’apprentissage.

    La situation mobilisatrice permet à l’enseignant de vérifier ce que les apprenants ont acquis mais aussi d’identifier les manques. De par la confrontation des différents apports des apprenants, de nouvelles notions peuvent être amorcées et donner l’envie aux As d’aller plus loin.
  • 1. : mange – 4 – 1 +
  • 2. : mange – 4 – 2
  • Cette séquence contient
    25 activités
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Activité 1 : mange – 4 – 1

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Objectifs

  • Exprimer ses gouts en matière de boissons
  • Justifier ses gouts

Les As doivent indiquer la ou les boissons qu’ils préfèrent. Ils justifient ensuite leurs choix en s’appuyant sur les liens qu’ils font entre la consommation de la boisson et les cinq sens.

Supports didactiques

  • Document

Activité 2 : mange – 4 – 2

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Objectifs

  • Faire part de son vécu en matière d’alimentation

L’enseignant lance un court échange en classe lors duquel il fait émerger des avis sur les aliments consommés en Belgique et dans son pays. Afin de nourrir l’échange, l’enseignant pose des questions spécifiques.

Question 1. Quels sont les aliments qui vous manquent en Belgique ?

Les As peuvent citer des aliments dont ils connaissent le nom en français ou donner le nom dans leur langue et chercher une image sur le téléphone.

Ils précisent s’il s’agit d’une boisson, d’un légume, d’une viande…

Ils doivent indiquer pourquoi ils aiment cet aliment.

Question 2. Y a-t-il en Belgique un aliment ou une boisson que vous ne connaissiez pas avant ?

Question 3.  Avez-vous gouté cette boisson ou cet aliment ?

Question 4. L’avez-vous aimé/e ?

Question 5. Y a-t-il un aliment ou une boisson belge que l’on connait bien dans votre pays ?

Question 6. Y a-t-il des aliments que l’on trouve en Belgique et qui sont originaires de votre pays ?

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